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食用油厂设备和食用油加工流程是一个相对复杂的过程，涉及多个步骤和多种设备，以下是该过程的概述：
食用油加工流程
1、原料处理：首先对油菜籽或其他油料作物进行清理、干燥和破碎等预处理。
2、榨取工艺：通过物理压榨或化学浸出方式，从油料中提取油脂。
3、精炼处理：对提取的毛油进行脱酸、脱胶、脱色、脱臭和抗氧化等处理，以去除杂质和不良风味，提高油的品质和稳定性。
4、分装：将精炼后的食用油进行过滤、检测，然后分装成不同的包装。
食用油厂设备
1、预处理设备：包括清理筛、干燥机、破碎机等，用于对原料进行初步处理。
2、榨油设备：包括物理压榨机、浸出设备、湿粕烘干机等，用于从油料中提取油脂。
3、精炼设备：包括脱酸塔、脱胶罐、脱色罐、脱臭罐等，用于对毛油进行精炼处理。
4、包装设备：包括过滤机、灌装机、封口机等，用于对精炼后的食用油进行包装。
5、辅助设备：包括储罐、输送设备、检测设备等，用于储存、输送和检测油料及成品油。
具体设备选择取决于油料种类、生产工艺和规模等因素，物理压榨和浸出法在设备选择和工艺上有所不同，对于大型食用油厂，可能会采用自动化程度更高的生产线，包括自动化控制系统、在线检测设备等。
食用油生产是一个受到严格监管的行业，需要遵守相关的食品安全法规和标准，在选择设备和工艺时，应确保符合当地的法规和要求，建议咨询专业人士或相关机构，以确保生产过程的合规性和安全性。